RICETTE HALLOWEEN -Uova fritte horror

Uova fritte horror

uova

 

Ingredienti

  • 3 uova fresche medie
  • 2 wurstel sottili
  • Peperone rosso tagliato a listarelle sottili per creare i denti il naso o gli occhi
  • Sale
  • Olio

Preparazione

  1. In una pentola con poco olio friggete un uovo finchè il tuorlo non si sarà solidificato. Aggiungete il sale. Estraetelo dall’olio con un mestolo forato e sistematelo in un piatto piano. Eliminate con attenzione il tuorlo e lasciate l’albume per creare la base del teschio.
  2. Friggete le altre uova, una per volta, e attendete che gli albumi siano solidi. Estraete le uova dall’olio e sistemate il tutto come nella foto. Decorate con occhi denti e naso. Cuocete i wurstel e inseriteli accanto all’uovo come fossero le ossa del teschio. Volete un effetto ancora più horror? Aggiungete del ketchup intorno al piatto.

Fonte: donnaclick

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