BISCOTTI AL LATTE

BISCOTTI AL LATTE INGREDIENTI 600 grammi di farina bianca 170 grammi di zucchero 3 uova 125 ml di latte scremato 1 bustina di lievito per dolci 170 grammi di burro o margarina la scorza grattugiata di 2 limoni PROCEDIMENTO Mettete da parte tre cucchiai di zucchero e mescolate lo zucchero rimasto con il burro ( … Leggi tutto

ANTIPASTI – SUPPLI’ DI RISO

SUPPLI’ DI RISO INGREDIENTI 250 gr di riso 1 bustina di zafferano 50 gr di parmigiano grattugiato 2 uova + 2 uova per l’impanatura 200 gr di mozzarella 3 fette di prosciutto cotto 30 gr di burro olio per friggere pangrattato PROCEDIMENTO Lessare il riso in acqua salata e mettere da parte mezzo bicchiere di … Leggi tutto

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