Cheesecake cocco e cioccolato

Ingredienti 200 gr. biscotti secchi al cioccolato  80 gr. burro  50 gr. gocce di cioccolato 300 gr. philadelphia 300 gr. ricotta  2 uova  2 cucchiaio farina  70 gr. farina di cocco  60 gr. cioccolato bianco cioccolato fondente a scaglie per la decorazione 50 gr. zucchero di canna   Preparazione Ridurre in farina i biscotti, mescolarli … Leggi tutto

DOLCI SAN VALENTINO – Biscotti di san valentino

Biscotti di san valentino Ingredienti  PER 30-35 BISCOTTI 300 g di farina bianca di tipo 0030 g di cacao amaro90 g di zucchero 100 g di burro50 ml di latte60 g (1 medio) di uova1 pizzico di sale PER LA COPERTURA 150 g di cioccolato bianco Materiale Occorrente Ciotole di varie dimensioni Cucchiaio di legno … Leggi tutto

DOLCI SAN VALENTINO -Colazione romantica

Colazione romantica Ingredienti 500 g di farina 250 g di burro 200 g di zucchero a velo 1 limone scorza 4 tuorli cannella q.b. Preparazione Per preparare la pasta frolla iniziate dalla sabbiatura: in una ciotola capiente ponete la farina setacciata, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo, quindi ancora freddo, … Leggi tutto

DOLCI SAN VALENTINO – CUORICINI AL CIOCCOLATO

CUORICINI AL CIOCCOLATO Ingredienti: Per 4 persone 130g Mandorle 130 g zucchero 125 g farina 40 g cacao 130 g burro 50 g cioccolato fondente 50 g cioccolato bianco Preparazione: Prendete una placca da forno, mettete un foglio di carta da forno e versateci sopra le mandorle, fatele tostare in forno per una decina di minuti, … Leggi tutto

DOLCI SAN VALENTINO -Torta cuore

Torta cuore Ingredienti (per 4 persone): uova, 6 zucchero semolato, 225gr farina, 170gr vanillina, 1 fialetta burro sciolto, 85gr panna fresca, 400gr zucchero a velo, 2 cucchiai topping ai frutti di bosco lamponi, 1 vaschetta cacao in polvere Tempo di preparazione: 45 minuti Preparazione: Iniziamo la nostra ricetta partendo dalla creazione del Pan di Spagna: in una … Leggi tutto

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