CAKE POPS

CAKE POPS INGREDIENTI PER 6 PERSONE Biscotti (Oreo) 300 g Nutella 100 g Cioccolato fondente 100 g Confetti decorativi 100 g Cacao amaro 50 g PROCEDIMENTO Nel mixer sbriciolate finemente i biscotti fino a ottenere una consistenza farinosa. Aggiungete la Nutella e continuate a frullare fino a formare una pasta morbida e ben amalgamata. Spostate … Leggi tutto

BISCOTTI AL LATTE

BISCOTTI AL LATTE INGREDIENTI 600 grammi di farina bianca 170 grammi di zucchero 3 uova 125 ml di latte scremato 1 bustina di lievito per dolci 170 grammi di burro o margarina la scorza grattugiata di 2 limoni PROCEDIMENTO Mettete da parte tre cucchiai di zucchero e mescolate lo zucchero rimasto con il burro ( … Leggi tutto

DOLCI – Bon Bon

Bon Bon INGREDIENTI X 30-35 BON BON 250 g. mascarpone 100 g. zucchero a velo 100 g. biscotti secchi 100 g. cioccolato bianco 100 g. cocco grattugiato 1 o 2 cucchiai di Rum ( facoltativo ) colorante giallo liquido per alimenti q.b. ( per colorare il cocco del rivestimento ) cocco q.b. ( per il … Leggi tutto

RICETTE DOLCI -Biscotti all’amaretto e nutella

Biscotti all’amaretto e nutella INGREDIENTI  ( 50 pez. ) 500 gr Farina 00 250 gr Zucchero 250 gr Burro 100 gr Amaretti Tritati Fini 1 Bustina Lievito per Dolci 3 Uova 1 Cucchiaino Liquore all’Amaretto Nutella zucchero al velo PROCEDIMENTO Per prima cosa tritate finemente gli amaretti per ottenere una farina poi unitela alla farina … Leggi tutto

DOLCI – Mele fritte

Mele fritte Ingredienti 2 mele renette 40 g. di zucchero semolato 150 g. di farina 00 1 tuorlo e 2 albumi 250 ml di latte succo di mezzo limone scorza di limone grattugiata 1 pizzico di sale olio per friggere zucchero a velo cannella Preparazione Fase 1 In una capiente ciotola versate la farina, il … Leggi tutto

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