DOLCI CAPODANNO -Zuppa inglese al pandoro

Zuppa inglese al pandoro

Ingredienti

    • pandoro
    • tuorli
    • zucchero
    • farina
    • latte
    • cioccolato fondente
    • frutta secca mista (datteri, albicocche, fichi)
    • cacao amaro
    • marmellata di amarene
    • alkermes
    • ribes rosso
    • zucchero a velo

Preparazione della zuppa inglese al pandoro

687811) Sbatti i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa; unisci la farina e, poco per volta, il latte. Cuoci la crema mescolandola finchè si sarà addensata, poi dividetela in 2 parti; a una unite il cioccolato grattugiato e all’altra la frutta secca.

2) Taglia il pandoro a fettine. Con una parte foderate il fondo di una larga coppa, spruzza di Alkermes e versa sopra metà della crema alla frutta secca. Sopra fai uno strato di marmellata di amarene e uno di pandoro imbevuto di liquore, poi versa metà della crema di cioccolato, quindi ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti (tieni da parte una fetta di pandoro per la decorazione).

3) Metti la coppa in frigo per un paio di ore; poco prima di servire, taglia il pandoro rimasto a fettine sottilissime e falle tostare sotto il grill del forno per qualche istante. Spolverizza il dolce con cacao amaro e decoralo con il pandoro tostato, il ribes e una spolverizzata di zucchero a velo.

da salepepe

DOLCI CAPODANNO -Zuppa inglese al pandoro ultima modifica: 2016-12-27T18:44:56+00:00 da maxlady

Leggi Anche:

Tutti i diritti di proprietà ed i Copyrights anche se non espressamente specificati, vengono riconosciuti ai legittimi proprietari. NonSoloMusicaeRicette non vanta alcun diritto su di essi. Se qualche copyright è stato violato, informatemi tramite e-mail e le immagini verranno rimosse. Grazie. Questo sito non rappresenta una testata giornalistica e viene aggiornato senza alcuna periodicità, esclusivamente sulla base della disponibilità del materiale. Pertanto, non è un prodotto editoriale sottoposto alla disciplina di cui all’art. 1, comma III della L. n. 62 del 7.03.2001.© Tutti i testi sono di proprietà e il copyright dei rispettivi proprietari.Tutti i marchi, le copertine, le foto, i testi presenti in questo sito appartengono ai rispettivi proprietari. La Legge n. 159 del 22 maggio 1993 ne consente l'uso solo per attività didattica, di studio e di ricerca.

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi