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DOLCI NATALE -Praline al Cocco e Mascarpone

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Praline al Cocco e Mascarpone

Ingredienti:

– 250 gr di mascarpone
– 150 gr di zucchero
– 200 gr di farina di cocco

– 1 bicchierino di liquore
– 80 gr di biscotti secchi sbriciolati

Preparazione

Chi vuol fare bella figura senza passare troppo tempo dietro ai fornelli può preparare delle gustosissime praline al cocco e mascarpone, per le quali non occorre nemmeno  la cottura in forno.

Versate il mascarpone e lo zucchero in una ciotola e mescolate con una frusta elettrica.

Quando il composto risulta ben amalgamato, aggiungete la farina di cocco, un bicchierino di liquore e i biscotti secchi sbriciolati, continuando a girare fino a ottenere un impasto di buona consistenza.

Ora siete pronte per creare delle palline-praline, che poi passerete nella farina di cocco e lascerete raffreddare in frigo per circa 2-3 ore.

da leitv


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