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Tag Archives: cucinare

DOLCI HALLOWEEN – Torta soffice alla zucca

DOLCI HALLOWEEN – Torta soffice alla zucca   Ingredienti 280 gr. farina 50 gr. burro 1/2 bicchiere latte 120 gr. zucchero 2 uova 1/2 bustina lievito per dolci 120 gr. zucca fresca   Preparazione Tagliate la zucca in pezzi e fatela bollire per circa 10 minuti in abbondante acqua. Scolate …

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DOLCI HALLOWEEN – Torta alla zucca

Torta alla zucca   Ingredienti 100 gr. burro 150 gr. zucchero 3 uova 250 gr. farina 80 gr. mandorle tritate 200 gr. zucca 1 bustina lievito per dolci q.b. cioccolato fondente Preparazione Lavorate il burro morbido con lo zucchero, poi aggiungete le uova e la farina. Frullate la zucca con …

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DOLCI HALLOWEEN – Ragnetti cake pops

DOLCI HALLOWEEN – Ragnetti cake pops   Ingredienti 250 gr di torta al cioccolato 150 gr di nutella circa cacao amaro bastoncini di biscotto ricoperti di cioccolato pasta di zucchero   Preparazione Sbriciolare la torta al cioccolato in una ciotola ed unire la nutella. Almagamare bene gli ingredienti fino ad …

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DOLCI HALLOWEEN – Fantasmini

DOLCI HALLOWEEN – Fantasmini Ingredienti – 3 fogli di colla di pesce – 3 uova – 180 gr di zucchero – 50 ml di acqua – un pizzico di sale – 70 gr di cioccolato fondente   Preparazione: Mettete i fogli di colla di pesce ammollo nell’acqua fredda e lasciateveli …

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DOLCI – Panettone

Panettone Ingredienti 500 g Farina W 350 (metà “00” e metà manitoba ben miscelate) 7 Uova (4 intere e 3 tuorli) 160 g Zucchero 160 g Burro a temperatura ambiente 60 ml Latte intero 12 g Lievito di birra 1 cucchiaino di Malto d’orzo o di zucchero 5 g Sale …

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DOLCI – Crostatina con nocciolata

Crostatina con nocciolata   Ingredienti Per la base: 150 gr circa di farina “00” un uovo 50 gr di amaretti in povere un pizzico di sale 60 gr di zucchero 90 gr di burro Per la crema: 30 gr di farina “00” un uovo 400 gr di latte intero 150 …

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DOLCI – Torta di noci

Torta di noci Ingredienti 250 gr di noci sgusciate 200 gr di zucchero 200 gr di burro ammorbidito 4 uova 150 gr di amido di mais (Maizena) 1 scorza di limone grattugiata 1 bustina di lievito per dolci vanigliato Preparazione Fase 1 Per prima cosa tritare tutte le noci in …

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DOLCI – Buccellato

Buccellato Ingredienti 250 grammi di farina 75 grammi di zucchero 20 grammi di lievito di birra 30 grammi di burro 30 grammi di uva passa 2 uova 1 limone 1/2 bicchiere di latte 1 cucchiaino di semi di anice burro per imburrare la placca farina per spolverare la placca un …

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