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PLUMCAKE PEPERONI E OLIVE

INGREDIENTI Per l’impasto 75 g di farina 00 75 g di farina manitoba 150 g di farina di semola 200 ml circa di latte tiepido 1 bustina di lievito di birra in polvere 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di zucchero Per il ripieno Peperoni sott’aceto (circa 70 g sgocciolati) …

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BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE

INGREDIENTI 500 gr di pollo a pezzetti farina una cipolla piccola una tazza di latte 4 cucchiai di parmigiano grattugiato sale olio PROCEDIMENTO Infarinate i bocconcini di pollo,poi prendete una casseruola antiaderente,mettete un filo d’olio e fate imbiondire la cipolla tritata,poi aggiungete i bocconcini di pollo e fateli rosolare in …

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CROSTATA BASE MORBIDA ALLA FRUTTA

CROSTATA BASE MORBIDA ALLA FRUTTA INGREDIENTI PER LA BASE 150 g di farina 00 150 g di farina manitoba 180 g di zucchero 100 g di olio di semi 150 g di acqua 80 ml di latte scorza di un limone grattugiata succo di un limone una bustina di lievito …

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BISCOTTI AL LATTE

BISCOTTI AL LATTE INGREDIENTI 600 grammi di farina bianca 170 grammi di zucchero 3 uova 125 ml di latte scremato 1 bustina di lievito per dolci 170 grammi di burro o margarina la scorza grattugiata di 2 limoni PROCEDIMENTO Mettete da parte tre cucchiai di zucchero e mescolate lo zucchero …

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RICETTE -Torta salata di pane raffermo

Torta salata di pane raffermo INGREDIENTI X 4 pane raffermo gr 300 latte litri 1/2 salumi vari (crudo, mortadella, salame) gr 150 mozzarella in panetto gr 100 olive tritate 10 uovo 1 pomodoro 1 capperi qb prezzemolo qb sale qb pepe qb PROCEDIMENTO Bagnare 300 gr di pane raffermo con …

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