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Tofu marinato con cipolla di Tropea e pomodori dell’orto

Ingredienti per 3 persone: 250 g di tofu 1 cipolla di Tropea 3 o 4 pomodori maturi 1 cucchiaio di capperi qualche foglia di basilico qualche grano di pepe verde 1 cucchiaio di aceto balsamico 3 o 4 cucchiai di olio EVO sale Procedimento Ho tagliato a fettine la cipolla …

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