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Torta Sabbiosa

Torta Sabbiosa INGREDIENTI 300 g di fecola di patate 300 g di zucchero 300 g di burro 3 uova 1 baccello di vaniglia 1 bustina di lievito sale PROCEDIMENTO Mescolando sempre nello stesso senso, sbatti burro e zucchero in una terrina, aggiungi i tuorli d’uovo uno alla volta, poi la …

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TORTA AL CAFFE’ E GOCCE DI CIOCCOLATO

TORTA AL CAFFE’ E GOCCE DI CIOCCOLATO INGREDIENTI 200 g di farina 00 180 g di zucchero di canna 125 g di burro morbido 100 g di gocce di cioccolato 2 uova a temperatura ambiente 1 tazzina di caffè espresso 1 cucchiaino e 1/2 di lievito in polvere per dolci …

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TORTA DI KIWI

TORTA DI KIWI INGREDIENTI PER 8 PERSONE Farina 00 350 g Zucchero 250 g Ricotta 100 g Kiwi 6 Burro 120 Latte 100 ml Uova 3 Lievito istantaneo 1 bustina Sale 1 pizzico PROCEDIMENTO Sbattete a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale.In una terrina disponete la ricotta, …

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DOLCI CAPODANNO -Sandwich di pandoro al cioccolato

Sandwich di pandoro al cioccolato Ingredienti 4 fette pandoro 2 uova 1 decilitro latte 80 grammi cioccolato fondente a cubetti 30 grammi burro q.b. zucchero a velo q.b. menta fresca Preparazione dei sandwich di pandoro al cioccolato 1) Taglia le fette di pandoro a metà; sbatti le uova e il latte …

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DOLCI CAPODANNO -Zuppa inglese al pandoro

Zuppa inglese al pandoro Ingredienti 200 grammi pandoro 6 tuorli 90 grammi zucchero 20 grammi farina 5 decilitri latte 50 grammi cioccolato fondente 150 grammi frutta secca mista (datteri, albicocche, fichi) q.b. cacao amaro 150 grammi marmellata di amarene 1/2 bicchiere alkermes 4 grappolini ribes rosso q.b. zucchero a velo …

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DOLCI – Torta stracciatella

Torta stracciatella Ingredienti (per 6 persone) 200gr farina 00 200ml di latte 100gr di burro 2 uova 1 tavoletta di cioccolato fondente 1 bustina di lievito per dolci 200gr di zucchero Preparazione   Versare in un contenitore la farina lo zucchero i tuorli delle uova e il burro fuso in …

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DOLCI NATALE – Torta Modenese

Torta Modenese Ingredienti cioccolato fondente al 90%: 250 grammi zucchero semolato o, a piacere, zucchero grezzo di canna: 150 grammi mandorle pelate: 100 grammi uova intere: 4 burro: 80 grammi caffè in polvere: 3 cucchiai rum: un bicchierino succo di limone: un cucchiaino Preparazione Fase 1 Mettete il cioccolato fondente …

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DOLCI – Torta regina

Torta regina Ingredienti 200g di farina 150g di zucchero 125g di burro 4 uova 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di lievito zucchero a velo qb 1 pizzico di sale Preparazione Fase 1 Per preparare questa gustosissima torta iniziate con lo sciogliere il burro in un tegame. Procedete poi separando …

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DOLCI – Zelten

Zelten Ingredienti 250 gr di farina tipo 00 80 gr di burro 100 gr di zucchero semolato 40 gr di pinoli 50 gr di mandorle secche 50 gr di noci 50 gr di uvetta 3 uova 500 gr di fichi secchi 50 gr di nocciole 1 bustina di lievito per …

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